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小型自酿啤酒设备的保养有哪些?
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小型自酿啤酒设备的保养有哪些?

发布时间 :2020-08-05 18:38

  现在大家都会发现在一些餐厅,自助大排档或是啤酒屋都会有见到自酿啤酒设备的影子,吸引了一大批的客流,那么就有许多感兴趣的朋友问了这种小型设备购买下来大概需要多少钱呢?今天就带大家一起来了解下。

  小型啤酒一般分为两种,根据用途分为家酿和商用。家酿可以用生活用的锅具等就地取材,生产啤酒。小型家酿设备有30升一体机和50升一体机。售价在3000左右。产量可以满足自己品尝及招待亲友。

  商用设备一般选用300升,500升,1000升及以上的。啤酒设备的糖化部分相对固定,发酵罐的数量可以根据产量不同来调整。300升的设备一般15万左右。具体价格要看配置要求。同样是300升的发酵罐也有更高置不同,价格有所差异。

  4、现金平台清洗开始前,用空气将罐内的二氧化碳排出,可避免碱液吸收清洗时二氧化碳,罐内形成真空而造成罐的损伤。

  5、对于容量大的罐体,清洗液的温度不能超过45度,否则形成的真空或温度的大幅波动会损坏罐体。

  无论是从什么角度去考虑,自酿啤酒设备的清洁都是必不可少的,只有确保啤酒设备干净,才能确保生产出来的酒是美酒。